Pentru mine mâncarea mereu a fost, şi încă este, o bucurie. Ce s-a schimbat de-a lungul anilor este:
-
hrana pe care aleg să o consum şi
-
felul în care mă bucur de mâncare.
Fiind un pic mai înalt (1.86 m) decât cei din jurul meu, mai mereu am crezut că este normal ca eu să mănânc mai mult. Pe lângă asta, mai aveam şi alte convingeri limitative:
-
mâncarea săţioasă e mai bună
-
mâncarea sănătoasă sunt de fapt salatele
-
pâinea e obligatorie la orice masă etc.
Uram legumele sub orice formă
Ţin minte că îmi displăceau legumele atât de mult (excepție făceau cartofii) încât îmi aduc aminte că am acceptat odată să mănânc o salată doar ca Andreea să mă ierte când am dat-o în bară în relația noastră.
Dovada mea de dragoste a fost să fac un sacrificiu și anume să mănânc toată salata. A fost groaznic de greu. Chiar mi-a venit să vomit de vreo 2 ori în timp ce o mestecam. Dar dragostea e puternică. Am reușit sacrificiul şi culmea este că acum mă bucur când mănânc o salată.
Bine de știut
În cursul celor câţiva ani în care oscilam în greutate ca o minge de tenis la Roland Garros, am descoperit câteva lucruri pe care nu le ştiam despre nutriţie şi sănătate în general:
-
Mâncare “sănătoasă” nu înseamnă acelaşi lucru pentru toată lumea. În funcţie de rezultatul pe care vrei să-l obţii, meniul tău sănătos va arăta într-un anumit fel.
Cel care se antrenează pentru un concurs de culturism nu va mânca la fel ca cel care doar vrea să încapă în costum pentru nunta ce vine peste 2 luni. -
Dacă ai în plan doar cum să ajungi la X kg şi nu cum să te şi menţii la acea greutate, probabil ai să te îngraşi înapoi în scurt timp. Mie mi s-a întâmplat de multe ori.
-
Cum ai învăţat că pastele și cartofi prăjiţi sunt feluri de mâncare delicioase, poţi învăţa că și conopida şi brocoli pot fi gătite într-un fel la fel de delicios.
-
Chiar dacă ai ajuns la kilogramele pe care ţi le doreai, nu înseamnă neapărat că te vei simţi extraordinar din toate punctele de vedere.
Ce vreau să spun este că atunci când te apuci de slăbit și doar îţi limitezi consumul caloric, este posibil ca înafară de pierderea în greutate să îţi scazi cu mult energia și forţa corpului dacă alegi să nu faci și mişcare fizică. Aici este marele test, deoarece în acest punct crește considerabil tentaţia de a “trişa” și de a abandona stilul de viață sănătos. -
Nu este atât de greu să slăbeşti şi să te simţi bine în propria piele. Dar nu este nici la fel de uşor ca îngrăşatul.
Şi, în funcţie de corpul fiecăruia, lista continuă.
Îţi urez spor şi te invit să te provoci!
Sorin